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今天上午在屏科大上完課,便和捲捲約在內埔吃飯
(心想她今天在潮州出差,應該不是很遠阿~~)
老實麵懷舊麵館就在韓愈昌黎祠附近,大姊我用PAPAGO導航怎樣就是導不到
後來車子就卡在巷子裡,ㄜㄜ~~挖哩勒~~~(我沒有說PAPAGO不好ㄜ)
呵呵~~~還呼叫捲來接我(嗯~~出外靠朋友)
事實上,韓愈昌黎祠旁邊就有指引了
老實麵懷舊麵館,老實說~~外觀是還好
一進屋內,迎面而來的擺設就像網誌上所描述的一樣,超有復古風的
窗戶有竹聯,牆上有字畫、古早的唱片 整個店面空間不是很大
但東西非常多,也都非常復古,不輸新台灣原味餐廳
上網爬文得知老闆是姬正倫
(ㄜ~~這姓氏非常少見,目前只知道姬亂馬和他爸爸姬玄毛姓姬)
老闆本來是從事福音傳遞的基督教徒,因為喜歡麵食
所以學習烹調並在取得丙級廚師證照之後開這家麵店
店內擺設的客桌椅是學校汰舊的課桌椅,是老實國小ㄟ
 
牆上許多舊獎狀、各種古早扛棒及舊照片 "郵票代售處"現在應該還有吧!!應該沒那麼古早
卡及色的書包和帽子現在學校較少見了,我小時候都是穿卡及上衣說
嗯嗯~~~超級不保暖的,冬天都皮皮ㄔㄨㄚˋ ~~
(不是我在想,阿捲,妳這張照片超級像原住民的說)
櫃子上還有一堆漫畫書,海賊王還更新到56集說,老闆一定有在看
舊書、古早文物、唱盤等復古的室內布置,時光彷彿倒流回到50年代
洋溢一股濃濃的懷舊風吃起麵來也格外有特殊風氣
 
麵店的價位算是非常平價,一碗麵40元起跳
店裡的招牌是老實麵和老實飯,我和捲各點一份一起吃,並另外還點了滷味
老實飯用早期青瓷器碗裝(我奶奶家先前就是用這種碗,比較厚重)
飯上鋪甜豆枝、燙過的青菜(多為地瓜葉)、肉鬆及肉燥
那肉燥的味道較甜,讓我想起以前在高中吃的餐廳午餐 老實乾麵...
不用懷疑,就是一般乾麵,沒有特別的地方
老實飯
老實乾麵
吃完飯當然就要和阿伯來一張合照 嗯嗯~~~老實最好
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